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虾片微波膨化设备

发布时间:2020-08-19     
  • 产品详情

现在改用微波技术膨化虾片其缘故原由是物料在微波电磁场的直接作用下,匀称加热,无需经过热传导。卫生、高效,膨化效果好于常规工艺。同时在微波的热效应和非热效应的双重作用下具有杀菌功效,与传统工艺相比,生产情况好,没有热惯性,产物酥脆爽口,香味浓郁,膨化率高,色泽自然,营养成分损失少。

虾片微波膨化机的特点是设备连续生产,只需要用电,不需要其它能源,将产物膨化起来。设备占地小,无污染,操作简单,不需要预热,也没有在停机后另有能源损耗的问题。人工少,产物质量高。设备先进化水平高,可根据设定程序自动化调治微波输出强度,实现了高度自动化、人性化理念,是别的设备无法替换的高新技能产物。

虾片微波膨化设备技术参数:

产品名称

虾片微波膨化设备

电源供应

380V 50HZ三相五线

微波功率

0〜180kw可调

皮带尺寸

60cm〜230cm(可定制)

工作频率

2450MHz±50Hz

工作温度

-5〜45℃

相对湿度

≤80%

控制方式

PLC体系

运送速率

0.5〜10m / min可调

干燥温度

60℃〜120℃

材料

不锈钢304

设备类型

传动皮带

磁控管

松下/ LG

应用

各种休闲食品,豆类,水果,谷物,蔬菜,肉,鱼等

微波膨化设备是利用物料中的水分吸热汽化从而动员食品物料组织膨化的一种新的常压膨化技能。微波膨化由于其加热速率快,食品受热时间短,相对于挤压膨化、油炸膨化而言,其不易造成食品某些不需要的化学反应,且不增长食品的油脂,较好地保留了制品原有的风味,微波膨化设备是一种高效、节能、稳定、可靠、操作简单方便的新设备。

 

虾皮样例

虾片微波膨化机可根据虾片膨化工艺量身定制,独特的微波膨化方式,具有成熟的对口设备制作经验,无需再走弯路,设备到达工场即可创造效益。克服了油炸膨化造成产物含油问题,具有受热匀称、热率高、产物质量好、易于控制、设备维护方便等优点。免费提供现场生产操作,并根据用户需要提供一站式解决方案,为客户提供优质的服务。