鸡肉微波解冻设备在保证解冻速率快、解冻匀称的情况下不影响物料自己的营养成分和物料的颜色等特性。同时可以连续运行,安全卫生,使用寿命高,攻克要害的大块肉制品的匀称辐射天线设计技能、微波泄露防护技能,采取模块化设计,使国内解冻设备系列化,满足不同解冻厂家的需求,可应用于解冻需求相关行业。
鸡肉微波解冻设备主要采用不锈钢板制造,有很好的隔热与保温性能,有效节省了能耗;利用触摸屏操作,PLC全自动微电脑控制,根据不同的冷冻产物,设置不同的解冻程序,用户根据解冻产物,选择合适的解冻程序即可。设备采用PLC体系,人工设置,体系全自动,实现流水线作业,极大的提升了生产效率,提升企业效益。
在解冻历程中,冷冻产物的中心和外表温差保持在最小范围内,并采用科学合理的空气分配装置,确保冷冻产物从中心到外表的解冻,从而保持食品的新鲜度。冷冻解冻历程总是在低温和高湿情况下进行,很少的食品解冻这种流失的细胞液,保持食品原有的色泽风味,减少营养成分的流失,降低失重率,为食品企业减少损失,赢得利润。
原理图
微波解冻机是在电磁波的高频辐射作用下,利用极性分子振动产生与周围分子的弹性碰撞、磨察生热,其升温方式从产物质料内部产生,利用这种方式回温解冻食品具有生产成本低、效率高、产物无细菌滋生和占地面积小等优点,是其他工艺方式所无法相比的。
应用样例
山东森像机械设备有限公司是一家集研发,生产,销售为一体的现代化科技企业,专业从事微波设备的生产。依附经验富厚的工程师,强盛的技能开发能力和十多年的工业微波设备制造技能,与海内外相干研究机构建立了良好的互助关系。
公司生产的微波设备质量好,有保证,是国内知名品牌,热烈欢迎各界用户来电咨询,现场考察、观光及洽谈,公司将竭诚为您提供优质服务。