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鸡爪微波解冻设备

发布时间:2020-08-20     
  • 产品详情

随着科学技能的发展,越来越多的人相识微波机器。山东森像机械设备有限公司生产的微波解冻机是食品行业中比较成熟的微波解冻设备,这种新型的微波解冻设备不仅可以用于融化各种速冻食品和海鲜,也可用于猪肉,鸡肉 等肉类食品的灭菌。

鸡爪微波解冻设备整机由304不锈钢制成,具有速率可调,温度可控的特点。该机结构简朴大方,实用性强,时间可控,工作效率高,省力。电机采用摆线针轮电机,增长了设备电机的使用寿命。机器底部装有接地角,可以调治接地角的高度以保持设备和地面的稳定。传送带下的起泡功效使产物解冻更快更好。

解冻机的主要结构与特点是机器由隧道式微波产生箱体和运送带组成,运送速率采用变频调速,以顺应不同巨细肉块解冻时所需的速率。该机利用微波加热,能耗低,表里温差小,物料解冻历程中基本无损,解冻速率快,能有效保存食品的原有风味、色泽和营养,同时具有很强的杀菌作用。

 

 

原理图

鸡爪微波解冻设备的工作原理:微波能量的加热作用,在一定强度的微波场作用下,食品中的昆虫和细菌会受到分子极化的作用,吸收微波能量使其加热,使其卵白质变性,丧失其生物活性,主要起着快速加热杀菌微波热效应的作用。微波非热效应:高频电场使膜电位,极性分子结构产生变化,使卵白质和生理活性物质产生微生物突变,并失去能量或死亡,也是杀死细菌的缘故原由之一。

 

鸡爪样例

该鸡爪微波解冻机遍及用于冷冻肉,禽,水产物等产物深加工前的原料解冻和洗濯。比方:鸡肉和鸭肉冷冻产物;牛肉,兔子肉,水生鲤鱼,蛤肉等,具有很好的解冻清洁效果。

山东森像机械设备有限公司是微波应用设备,挤压设备研发,设计,生产,销售,服务为一体的高新技能企业。公司专业生产系列微波设备:微波杀菌机,微波熟化设备,微波干燥设备等产物。拥有先进的生产设备和优秀的技能队伍,是一家范围大,技能实力雄厚的微波设备的专业厂家,欢迎新老客户来访。