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腰果微波烘焙熟化设备

发布时间:2020-08-21     
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腰果微波烘烘焙熟化设备是众多食品微波设备的一种,物料在微波电磁场的直接作用下,匀称加热,无需经过热传导,时间短,速率快,卫生,高效。与传统工艺相比,微波烘焙设备流水线作业,全不锈钢制作,生产情况好,没有热惯性,产物酥脆爽口,香味浓郁,膨化率高,色泽自然,营养成分损失少。

腰果微波烘烘焙熟化设备具有以下特点:

1、烘烤迅速快

微波干燥与传统干燥方式不同,它是使被干燥物料自己成为发热体,不需要热传导的过程。因此,即使是热传导性较差的物料,也可以在极短的时间内到达烘烤温度。

2、烘烤匀称

无论物体各部位形状如何,微波烘烤均可使物体表里同时匀称渗出电磁波而产生热能。所以烘烤匀称性好,不会出现外焦内生的现象。

3、节能高效

由于含有水分的物质容易吸收微波而发热,因此除少量的传输损耗外,无其它损耗。故热效率高、节能,它比滚筒式节能1/3以上。

4、防霉、杀菌、保鲜

微波干燥具有热效应和生物效应,能在较低温度温度下灭菌和防霉。由于干燥速率快、时间短,能最大限度地生存物料的活性和食品中的维生素、原有的色泽和营养成分。

5、工艺先进

只要控制微波功率即可实现立即干燥和终止,应用人机界面和PLC可进行干燥历程和干燥工艺规范的可编程自动化控制。

6、安全无害

由于微波能是控制在金属制成的干燥室内和波导管中工作,所以微波泄露少,没有放射线危害及有害气体排放,不产生余热和粉尘污染,既不污染食品,也不污染环境。

腰果样例

腰果微波烘焙熟化机主要用于紫皮腰果烘烤、越南腰果烘焙、带壳腰果烘焙、无皮腰果、核桃、瓜子、松子、杏仁、花生、夏威夷果、碧根果、巴旦木等各种坚果类及五谷杂粮类的烘烤、熟化、烘干处理。

腰果烘烤机由于用途工艺不一样,设备的设计制造也不一样,设备大小可根据产量来定做,详细的设备技术参数及价格可以联系工作人员以便准确提供,公司会根据您的应用需求定制设备方案。