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薏米微波烘焙熟化设备

发布时间:2020-08-21     
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秉承平衡营养、健康饮食的理念,随着现在人们审美水平的提高,越来越多的人开始更器重对身材的管理,也对健康饮食看法带来更大的改变,那么好比果蔬代餐粉、五谷代餐粉、坚果代餐粉、卵白复合粉、谷类代餐粉、膳食纤维粉等的需求量大了。

薏米粉只是代餐粉的其中一种,而且现代人由于工作、学习、家庭的各方面缘故,没有时间锻炼,容易出现身体亚康健,更多的人选择薏米仁,赤小豆等配包祛湿茶。面临种种消费者市场需求,传统的加工设备已经无法满足生产与质量的需求,新型的微波烘焙熟化设备应运而生。

该设备箱体采用优质201不锈钢材板制造,与食品接触的地方均采用304级不锈钢,具有很强的防锈能力和搞打击能力。箱体与工作室之间,充填超细玻璃棉隔热质料,具有良好的保温功效,有效保证箱内温度的稳定准确和对使用情况的影响。箱门装有玻璃视窗,能清晰观察箱内加-的物品,又有良好的隔热效果,能有用制止灼伤操作职员。干燥箱与玻璃门之间装有不锈钢网,以防止微波泄露。

几种烘焙熟化加工方式的对比:

加工方式

能源

优缺点

工作原理

传统炒锅

烧煤或者用电

口感比较坚硬而且熟化不均,前期投资比较低但是加工时间长,费人工,整体投入大。

依靠热传递使五谷杂粮逐步加热,从而会出现外表比较熟,芯里面比较生。

烤箱

 

电加热

 

熟化不匀称,饱满度不是很好,投资比较便宜。耗电量比较大,温度不好把控。

也是热传递性质,从外到里加热慢熟化,升温慢。

微波熟化

 

用电

即开即用,无热能损耗,表里同时加热,熟化匀称,膨化效果好。全自动化生产,节省人工。

微波自己不发热,而是微波能穿透物料,使物料内分子之间相互摩擦而产生热量。

薏米微波烘焙熟化机烘焙时间短,烘焙温度较低,颜色,营养,口感得到较好保证,具有一定膨化效果,酥脆容易磨粉,复水性能较好。

薏米样例

公司的微波设备属于非标定制产物,设备大小可根据客户的产量与厂房尺寸来定制,欢迎新老客户携样来实验现场看效果。