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辣椒粉微波杀菌杀虫设备

发布时间:2020-08-25     
  • 产品详情

微波辣椒粉杀菌杀虫机适用于辣椒粉等调味品的干燥、杀菌,干燥速度快,杀菌效果好,同时节省能耗,没有环境污染,是一款工艺先进的微波杀菌设备。

辣椒粉是红色或红黄色,油润而均匀的粉末,是由红辣椒,黄辣椒,辣椒籽及部分辣椒杆碾细而成的混合物,具有解热镇痛、增加食欲、降脂减肥、预防癌变等作用,深受消费者的喜欢,具有广大的市场前景。采用微波杀菌设备对辣椒粉进行干燥杀菌处理,干燥速度快,杀菌效果好,不仅延长了辣椒粉的储存期,同时提升了辣椒粉的品质。

微波辣椒粉杀菌机可用于对胡椒粉杀菌、辣椒面杀菌、咖喱粉杀菌、孜然粉灭菌等调味品食品进行烘干和杀菌,在食品行业的应用是很成熟的设备,微波辣椒粉杀菌是微波能与食品以及细菌等微生物直接相互作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速升温杀菌作用,处理时间大大缩短,各种物料的杀菌作用一般在3-5分钟。低温杀菌保持营养成分和传统风味。 微波辣椒粉杀菌的效果:辣椒粉原料含菌量大概在几十到上百万左右,通过微波杀菌处理后辣椒粉含菌量(菌落总数)可达到3万左右;如果物料初始含菌量在10~20万左右,微波杀菌后可达1万以下,其它大肠杆菌、霉菌等均可达到产品国际标准。所以,微波杀菌效果比较显著!

微波杀菌设备是通过将电能转化为微波能,对辣椒粉进行干燥杀菌处理。由于微波的穿透性极强,能够穿透物料,因而能够内外同时加热物料,加热均匀。没有热度差,极大程度的保持了物料的原有色泽、香味、营养成分等。

微波杀菌设备与传统的的设备相比,高效节能、加热均匀、操作简单。 微波特性使物料能在极短的时间内升高温度,由于没有热传导,因而热损耗几乎为零,高效节能;微波的穿透性极强,使物料内外同时升温,没有热度差,因而物料 加热均匀,极大的保持了物料的原有特点。同时,由于微波电场的热效应与生物效应的双重作用,物料中的细菌正常的生长发育等受到抑制而死亡,达到消灭细菌的目的。

辣椒粉微波杀菌机采用人工设置系统全自动,流水线工作;且操作简单,傻瓜式操作;主要采用不锈钢板制造,结实牢固的同时,外观精美;占地面积少,极大的增加了空间的利用率。

微波辣椒粉杀菌机技术参数:

1、设备型号:SX-30HM

2、微波功率:30KW (可调)

3、规格尺寸:12800*1362*1750mm (量身订做)

4、输送方式:隧道输送式

5、辣椒粉杀菌温度:90~100℃(可调)

6、设备产能:350~400公斤/小时 (产能可根据客户要求量身订制)

辣椒粉微波杀菌机除了用于调味食品杀菌外,还可用于小包装食品、糕点、肉制品、饼干、果脯、豆制品、熟食、调味品、米粉、麦片、豆奶粉、卤菜、牛肉干、方便面、保健茶、土豆片、鱼片干、盐水鸭、腰果、花生米、瓜子、大豆、海产品等生产中等的加热、干燥、焙烤、脱腥、膨化、杀菌处理。也适用于对面包、糖、干果、茶叶、烟叶、粮食制品的脱水、干燥、杀菌防霉处理。