全国咨询热线

产品分组

地址:山东省济南市天桥区北园大街548号嘉汇环球广场C623

当前位置 : 首页>产品>微波烘焙熟化设备>花生微波烘焙熟化设备

花生微波烘焙熟化设备

发布时间:2020-08-25     
  • 产品详情

花生微波烘焙熟化设备是通过花生来吸取微波产生热量进行烘烤、熟化,微波设备具有烘烤速度快、节能、环保等优点,可用于对奶油花生米、原味花生米、南乳花生米、盐水花生米、五香花生、带壳花生等进行烘烤、熟化、膨松处理,出来的产物口味佳,口感苏脆,不上火,老小都喜爱,市场火爆。

微波花生烘烤熟化设备的特点:

1、速率快、连续化工作:进出微波烘烤段只需3—5分钟的时间。

2、使用操作方便:微波功率和传送带速率均可无级调治,不存在热惯性,可即开即停,简单易控。

3、花生风味更浓郁:微波加热方式生产的产物不仅理化指标优于其他方式,且挥发性成分更高、营养成分损失少,风味更浓郁。

4、延长货架期:微波加热陪同杀菌效应,微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内得到理想的杀菌效果。

5、口感更佳:微波加热熟化效果明显,使物料内部水分子快速汽化到达熟化的目的。

6、改善生产环境:微波设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、无污染,易于实现食品卫生的检测标准。 

 

原理图

微波与无线电波、红外线、可见光一样都是电磁波,微波是指频率为300MHz-300KMHz的电磁波,即波长在1米到1毫米之间的电磁波。当微波辐射到物体上时,未被反射的电磁波进入到物体内部与组成物体的分子等物质产生相互作用,对于不同的物质,微波能产生热效应、生物效应和化学效应等能量转换,从而产生热量到达加热熟化的目的。

 

花生样例

微波烘烤后的花生酥脆爽口,香味浓重,花生膨化率高。微波加工的花生能保持原色,其高等级的外观品质提高了产物档次,增强了市场竞争力。公司可以根据客户的详细需求,为您的企业研制生产各种规格、型号、用途的微波花生烘烤熟化设备。