葵花子微波熟化烘烤设备主要是采用微波表里同时加热的技能原理,在短时间内讯速产生膨化效果,使葵花子肉内部纤维产生变化,膨胀,使其熟化,松脆,提高口感及香味。采用微波烘焙后的葵花子形状雅观、色泽自然、同时具有膨化、杀虫灭菌的作用,延长产物的保质期。
设备采用微波技能进行烘烤,在烘烤同时起到杀菌、杀虫的作用。传统的烘焙通过电热箱、红外烤箱、炒锅等进行加热烘焙,烘焙温度达到150^180度,烘焙温度较高,靠热辐射进行传导加热,环境温度较高。而微波加热是微波电磁波,电磁波引发物料内部门子相互摩擦加热,无需热传递,加热温度低,加热烘焙温度120度以下,同时微波加热方式属于柔性加热,水分越多的地方加热干燥越快,使的物料在烘焙时物料所需水分一致,烘焙匀称。
葵花子微波烘焙熟化设备技术参数:
设备型号 |
SX-100 |
输入电源 |
三相五线380V土10%50Hz土1% |
整机功率 |
45kw |
微波功率 |
30kw(可调) |
设备外型尺寸 |
10900X1200X2200mm(长*宽*高) |
运送带宽度 |
750mm |
微波泄露量 |
≤5mw/cm2符合合GB10436--89标准) |
设备产量 |
150~200kg/h |
本机为瓜子的烘焙熟化机械,结构简单、牢固、透气性好、干燥性能良好,适宜各种瓜子(白瓜子、黑瓜子、葵花子、瓜子仁、花生、松子、核桃仁)等多种食品烘焙,烘焙速率快,品质佳。微波葵花子烘焙熟化设备采用先进的微波和红外烘烤技能相结合的方式进行瓜子低温烘烤,烘烤生产的瓜子外观稳定,瓜子壳不受损,瓜子仁膨化苏脆,壳脆肉香,比传统炒瓜子口感更脆、更香。
应用样例
该葵花子微波烘焙熟化设备自研发到投入生产以来,非常畅销,目前已经出口到世界各地,备受广大客户的好评。公司是研发定做微波烘干机,微波杀菌机,微波灭菌设备的厂家,工厂有多台微波设备实验样机,随时欢迎有需要的朋友带料试机。